Oamenii din Țările de Jos sunt sfătuiți să nu mai consume ouă produse în gospodărie, din cauza contaminării cu PFAS sau alte substanțe chimice, a anunțat marți Institutul Național pentru Sănătate Publică și Mediu (RIVM), potrivit Politico.
RIVM avertizează că ouăle provenite de la găini crescute în curte pot conține concentrații mari de PFAS, conform testelor realizate în 60 de locații diferite.
PFAS reprezintă un grup de substanțe chimice sintetice, utilizate pe scară largă și asociate cu diverse probleme de sănătate, inclusiv cancer. Acestea sunt supranumite „substanțe chimice eterne” deoarece nu se degradează natural.
RIVM, agenție din cadrul Ministerului Sănătății, Bunăstării și Sportului din Olanda, oferă guvernului expertiză științifică și consultanță independentă.
Conform unui comunicat emis de agenție, cetățenii olandezi „ingerează deja cantități semnificative de PFAS prin alimente și, parțial, prin apă potabilă”. Evitarea consumului de ouă din curte ar putea reduce un „aport suplimentar considerabil de PFAS”.
Ouăle provenite din comerț, fie din magazine, fie din piețe, pot fi consumate în continuare fără restricții.
RIVM continuă cercetările pentru a determina cum ajung PFAS în ouă. Una dintre ipoteze este că sursa contaminării ar putea fi râmele consumate de găini.
În paralel, Agenția Europeană pentru Produse Chimice elaborează o propunere, susținută de Țările de Jos, Germania, Danemarca, Suedia și Norvegia, pentru eliminarea treptată a compușilor PFAS, folosiți într-o gamă largă de produse – de la ambalaje alimentare și textile, până la echipamente electronice și materiale de construcții.
